カレーは本当に便秘に効くか?

カレーは便秘解消に有効か?実は、筆者は便秘解消には関係なく、数か月前からカレーチャーハンを毎朝食べている。毎朝カレーチャーハンであるが、なぜか飽きることはない。そして、毎朝、CMではないが・・・「ドッサリ・スッキリ」で快調そのもので、トイレ時間も数分と云う超特急。

ずいぶん前から毎朝チャーハンを食べていたが、具材も限定されるし味付けで変化をつける必要に迫られ、カレー粉を使用するようになったワケである。カレー粉は市販のカレー粉ではなく、激安のカレールーを包丁で粉末にしたものを使用している。毎日のことなので、コストを抑えるためだ。

具材は、ピーマンとソーセージだけ (写真) 。ピーマンだけと云うこともある。前はたまごを入れていたが、カレー味に押されて入っていなくても同じなのでやめた。ピーマンは自家栽培で毎日収穫できるので・・・。しかしながら、そろそろピーマンの時期も終わる。まぁ、その時々に調達できる具材で何とかするワケである。但し、肉類は一切使用せず、魚ソーセージ或いは鶏肉ソーセージに限定。

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さて、私事はそこそこにして、便秘解消になぜよいか?であるが・・・カレーに含まれる香辛料 (パクチーなど) ・水溶性食物繊維は、胃腸に適度な刺激を与え、腸の便を押し出す漸増運動を活性化させることが分かっている。更には、新陳代謝が活発になり、老廃物を排出する効果もある。

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おまけに、カレーの塩分は自分で調理する分には少なくて済む。成分表示を見れば分かるが、一食当たり2グラム以下である。忙しい朝に手軽に調理できるし、いいことずくめのカレーチャーハン。是非、お試しください。

admin
カテゴリ:トピックス
2016/10/31 05:58 | コメント (0)

フライパンは「鉄」に限る!

フライパンの種類は様々であり、テレビCMではガリガリ数十万回やっても剥げない (耐磨耗テスト50万回クリア!とか)・・・みたいな映像がよく流れるが、期待を裏切ることは珍しくない。CMに騙されたユーザーも少なくないはずだ。

だったら、おすすめするのが鉄のフライパンである。使えば使うほどに、味わい (黒光り) が出てきて長持ちする。ときどき、「買って失敗だった!」なんて云うレビューを散見するが、おそらく扱い方をよく知らないのであろう。取り扱い説明書をしっかり読んで、更にはネットで鉄フライパンを称賛している記事を読むことだ。懇切丁寧に扱い方が書いてある。

筆者の実家は料理屋を営んでいたので、当然ながら鉄フライパンを使用していた。しかしながら、店を畳んでからは、安物のテフロン製である。業務用の鉄フライパンはサイズがデカく、しまい込んでおいたら錆だらけ。いつしか、テフロン製のフライパンを長く使用することに抵抗がなくなっていた。ただ、どう扱っても長持ちしない。テフロンが剥がれるのは時間の問題であり、避けてはとおれないのである。そこで、今回は鉄フライパンを購入することにしたワケだ。

使い込めば一生もの!それが鉄フライパンである。

どんな調理に使用するか?

基本的に油を使用する調理に利用する。焼き物、天ぷらなど。煮物や蒸し物は、なるべく避けたほうがよい。油の被膜が剥がれてしまうため。かと云って神経質になる必要はない。たまに煮物をするくらいなら問題はない。

実際の調理

油をひく。 → 火をつける。 → 煙が出るのを待つ。 → 具剤を入れる。 → 火加減を調整する。
具材が焦げつきそうな感じがするが、この手順で問題なし。ただ、この方法がベストとは限らない。煙が出たら火を小さくして、そのあとに具材を入れる場合もあるだろう。

後片付け

余熱があるうちに水洗いする。但し、高温に冷水は厳禁。洗剤は使用しない。頑固な汚れは金属タワシで洗っても問題なし。水を切って火に当てて水気を飛ばす。調理時の油が残っているので、新たに油を馴染ませる必要はない。水分は厳禁なので、残っていればきれいに拭き取る。初めのうちは、最後に油を馴染ませてサッと拭き取るとよい。

いろいろと書いてみたが、使い込めば使い込むほど手間いらずになる。あまり神経質にならなくとも、焦げ付きとは無縁になるだろう。何はともあれ、まずは使い込むことである。

今回購入した鉄フライパン ↓ は、激安であるが高級鉄フライパンである。

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↑ 翌朝、チャーハンを作ってみた。 (プロパンガスコンロ使用) 早速、黒光りしてきた。使い勝手は抜群であるが、テフロンの軽いフライパンに慣れてしまったことで、どっしりと重みを感じる。これも慣れてくれば問題ないだろう。筆者は、逆にこの安定感を好む。

あなたも、どうですか?

admin
カテゴリ:日記
タグ:amazon
2016/10/27 16:16 | コメント (0)

2回目「調査中」クロネコヤマトの荷物配送状況

通販サイトからクロネコヤマトで発送済とメール通知があった。翌日、ネットで荷物配送状況を確認してみると・・・「調査中」となっている。

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今回で2回目である。 (1回目:「調査中」クロネコヤマトの荷物配送状況: Jkun Blog) 送り先住所不明・誤送・破損とか色々なケースがある。

8時00分:詳細を知るために、クロネコヤマト (0120-01-9625) へ電話を入れた。携帯からはNGで撥ねられたので、固定電話から。詳細を調べるとのことで、折り返し電話をもらうことになった。今回もおそらく誤送だろう。

9時25分:午後にお届けできるように手配しました・・・と連絡あり。やはり誤送だった。

14時40分:無事荷物が到着。

誤送は2回目。筆者自身慣れてしまった。

admin
カテゴリ:日記
2016/10/27 09:27 | コメント (0)

フォントを”Google Web Fonts”に変更するChrome拡張機能「Font Changer with Google Web Fonts(TM)」

ウェブ閲覧しているときに、文字が奇麗でないサイトに遭遇することがある。どのサイトを閲覧しても同じフォントで奇麗に表示できたら・・・と思ったら、以下の拡張機能を導入しよう。

Font Changer with Google Web Fontsトレードマーク(TM) - Chrome ウェブストア

この拡張機能は、一律に ”Google Web Fonts” から選択したフォントに変更することができる。また、サイト単位に指定するフォントをカスタマイズすることも可能だ。

更には、ローカル側にあるフォントを組み込む (Edit Custom Fonts) こともできる。 (※ローカル側のフォントを指定すると、筆者の環境では表示動作が少しモッサリする。)

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↑ ”Noto Sans” 指定の事例。

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↑ は、一律に指定 ( [Use] に ”Global Settings” ) で、フォントに ”Noto Sans” を指定した事例である。[Font Name] の他にも [ Font Style] / [Font Weight] / [Font Size] の指定が可能となっている。前出のとおり、サイト単位に指定 ( [Use] に ”Custom Settings” ) することもできる。

Windows環境で文字を奇麗に表示するための記事は様々書いているが、Chromeで手っ取り早く奇麗に表示するには、この拡張機能は有用である。

※2016-10-29: 指定できるフォントに日本語は含まれていないようなので、この拡張機能はあまり意味がない。

admin
2016/10/26 13:23 | コメント (1)

パイプゲームで遊ぼう「android.com」

www.android.com/ の所謂「404 Page Not Found」でパイプゲームが楽しめる。例えば、Android | Page Not Found。ゲームはスマホやパソコンで実行可能。

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暇つぶしに如何でしょうか?単純なゲームが故に、ハマると乗り越しなんて・・・どうぞ、お気を付けください。

admin
カテゴリ:ウェブサービス
タグ:Windows android
2016/10/24 15:37 | コメント (0)

ウタマロキッチン を試してみた

モラえる!東邦「ウタマロキッチン」 に応募。当選となり商品が届いた。

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秋の行楽シーズンは毎日の食器だけでなく、お弁当箱など洗い物が大変!ウタマロキッチンで油汚れのぬめりやガンコな汚れもスッキリ落として食卓やお弁当箱に食材の彩りを!

  • プラスチック容器のヌルヌル油も、天ぷら鍋のしつこい汚れもスッキリ!
  • アミノ酸系洗浄成分主配合だから手肌と環境にやさしい。食器がすべりにくく、泡もち泡切れも◎
  • 低刺激でありながら洗った後はしっかりスポンジ除菌が出来る便利な食器洗い洗剤です。
  • コンパクトなポンプタイプ容器で使いやすさにもこだわりました。
  • さわやかなグリーンハーブの香りで食器洗いが楽しくなりそう。

速攻レビューと云うことで、早速使用してみた。

しつこい油汚れもスッキリ。泡立ちも抜群、勿論泡切れも。そして、スポンジの除菌も。いつも使用している洗剤では、スポンジをよく洗わないと匂いが・・・ぷぃ〜ん。これが一番嫌だった。それが、嫌な臭いは一切なし。除菌効果を実感したワケである。グリーンハーブの香りが心地よく、気分も爽やかになる。

毎日のことだから、かなりおすすめの一品である。

admin
カテゴリ:日記
タグ:モニター
2016/10/21 12:40 | コメント (0)

Gmailが開かない!?

常用ブラウザはChromeであるが、今朝からGmailが開かなくなった。読み込み中のまま固まっている。

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試行錯誤してみると、ほかのサイトでも表示がおかしい場合がある。調査の結果、広告除去の拡張機能 (Adguard AdBlocker) が影響していることが分かった。原因が分かれば、対応は簡単である。ドメイン指定で拡張機能をOFFにすればよい。

広告除去の拡張機能は、少なからずウェブ表示や動画再生に影響することがある。おかしいと思ったら、まずは拡張機能をOFFにすることだ。

admin
タグ:WEBメール
2016/10/20 08:20 | コメント (0)

さくらのブログ (Seesaaブログ) に設置 人気の記事ブログパーツ「i2i サイト内ランキング」

さくらのブログ (Seesaaブログ) に、人気の記事ブログパーツ サイト内ランキング -スマホ完全対応の人気ランキング- | i2i 無料Webパーツ を設置してみた。

当ブログでは、右サイドバー下に設置。 (スマホはログの記録のみ)

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とにかく強力なカスタマイズが魅力である。広告も小さめであり目立たない。デザインの自由度が高く、表示条件の設定やログ記録条件の設定も可能。例えば、タイトル文字列の一部を削除したり置換したり、記録するURLの一部を削除したり置換したり、或いは、タイトルまたはURLの一部をキーとして非表示にすることもできる。

さくらのブログでは、スマホ表示の場合のURLは、「http://s.jkunblog.com/s/article/.........」となるが、「s.jkunblog.com/s/ → s.jkunblog.com/」とすることで、パソコン表示のURLと統合することが可能になる。また、プレビューの「s.jkunblog.com/auth/article_preview/」を非表示にしたり、ブログ名を削除したり・・・様々な自動編集が簡単に設定できる。

集計条件は、指定した日数分遡って集計したり、一定期間でリセットして集計したり、と自由度は高い。手動で更新集計して即反映させることも可能だ。

次に実際にさくらのブログに設定してみる。

デザイン> PC> コンテンツ

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↑ 表示タグと取得タグ (ログの記録) が分かれているので、取得タグを所謂「記事のみ」に設定する。これでトップページなどを簡単に排除できる。

デザイン> スマートフォン> コンテンツ

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↑ スマホの場合も、取得タグを所謂「記事のみ」に設定する。なお、筆者の場合はスマホでは人気の記事は表示していない。表示する場合は、スマホ用のデザインのカスタマイズにも対応しているので利用されたし。

とにかく、カスタマイズが強力であり、何でも自由自在に設定できるのが嬉しい。ブログにマッチしたデザインで ”人気の記事” を表示することが簡単にできる。

2016-10-20: スマホでオーバーレイ広告が表示されるので、スマホのログ記録タグは削除した。

admin
カテゴリ:ブログサービス
2016/10/19 09:27 | コメント (0)

64bit版 Firefox & Chrome のダウンロードの案内

Firefox と Chrome の 64bit版のダウンロードは下記参照。Windows版とLinux版について紹介する。

Firefox

Web ブラウザ Mozilla Firefox − 各国語版の Firefox をダウンロード − Mozilla

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”Windows” / ”Windows 64-bit” / ”OS X” / ”Linux” / ”Linux 64-bit” 版が用意されている。

Chrome

Windows版は、パソコン版 Chrome からダウンロード。

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Linux版は、↑ の [別のプラットフォーム向けの Chrome をダウンロード] をクリックすると・・・

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↑ ポップアップで各プラットフォーム用のダウンロードの案内が表示されるので、[Linux 版] をクリックすれば・・・

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↑ Linux版のダウンロードの案内が表示される。

※Linux環境では、直接Linux版のダウンロードの案内になる。つまり、環境に適したダウンロードの案内になる。

ユーザーの環境に合ったブラウザをインストールされたし。

admin
カテゴリ:ブラウザ
タグ:Firefox chrome
2016/10/19 06:25 | コメント (0)

Chromeのアドレス欄からの検索結果を新しいタブで表示させる方法

Chromeのアドレス欄から検索を行うと、検索結果がカレントタブ (見ているタブ) に上書きされて表示される。これを新しいタブで表示させるには、 [Enter] で検索する代わりに、 [Alt + Enter] とする方法がある。

Chrome 検索結果を新しいタブで開く簡単な方法: Jkun Blog

しかしながら、「面倒だ、常時新しいタブで開きたい」と云うユーザーも多いだろう。そこで考えられるのが、検索エンジンのスクリプトの変更である。ネットで検索してみると様々出てくるが、現バージョン (54.0.2840.59 m) のChromeでは挙動がおかしいものも少なくない。そこで最終的に確認できたスクリプトを以下に紹介したい。

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↑ アドレス欄で右クリック → [検索エンジンの編集] を選択する。

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↑ 現れた [検索エンジンの編集] 画面から、新しいタブで開く検索エンジン (google) を登録する。左から、追加する検索エンジンの名前 / 検索エンジンを識別するキーワード / スクリプト になる。筆者の場合は、左から、”google new tab” / ”www” / ↓ を登録。

javascript:if (document.body.innerHTML=='') location.href='https://www.google.co.jp/search?q='+encodeURI('%s'); else window.open('https://www.google.co.jp/search?q='+encodeURI('%s'));

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↑ 登録が完了したら、[デフォルトに設定] すればよい。

但し、この方法では、カレントタブが・・・何かウェブページを開いている状態でないと動作しないので注意が必要である。カレントタブが、”デフォルトの新しいタブ” とか ”Chrome設定画面など” (chrome://) の場合は、検索しても何も反応しない。

admin
カテゴリ:ブラウザ
タグ:chrome
2016/10/17 06:40 | コメント (0)
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